posted by JONYTHAI JONY JUNG 2019.07.13 15:44


​[서울맛집] - วันนี่ โจนี่โอปา(조니오빠) แนะนำว่า เพียงยางแน็งมย็อน อาหารเกาหลีเหนือที กรุงโซล (#평양냉면) ที่นี่อร่อยๆ ร้านขายแนงมยอน (Naengmyeon) หรือบะหมี่เย็นชื่อดังในเกาหลี (진미평양냉면)จีนมี เพียงยางแน็งมย็อนครับผม....#โจนี่ไทย 


(โอป คะแนน: ☆★★★★)


(Pyeongyang naengmyeon, Buckwheat noodles with cold broth and Bibim naengmyeon is Spicy buckwheat noodles with vegetables... North Korean style.! @ Seoul Tour #JonyThai

www.jonythai.com



posted by JONYTHAI JONY JUNG 2019.06.24 14:29

서울서 맛보는 멕시칸 브런치 ‘다코스 그릴드 멕시칸 콘, 보리 새우 비빔밥


멕시칸 대표요리 타코스 + 그릴드 멕시칸 콘 + 보더볼 쉬림프 +


​망고 마가리타 (망고세이크), 보더볼 쉬림프는 우리나라 보리 새우 비빔밥과 비슷한 느낌을 받았다.


​주문전에 미리 나오는 디저트 과자 고소한 다코칩을 토마토 핫 소스에 찍어 먹는 재미가 솔솔하다. 아로이 막 ㅋㅋㅋ @온더보더 광화문 D 타워점

อาหารเม็กซิกันอยู่ที่โซลเกาหลี... Border Bowl คล้ายกัน พิบิมปับเกาหลี.. อร่อยมากๆ

This is the first time I have had Mexican cuisine TACOS with GRILLED MEXICAN CORN and ‘BORDER BOWL SHRIMP + MANGO MARGARITAS, border Bowl shrimp test and looks like bibimbap Korea...Yummy! lolz



posted by JONYTHAI JONY JUNG 2019.04.25 13:41

요즘 🇹🇭 방콕서 핫하게 뜨고 있는 태국식 등뼈 감자탕 똠랭 (ต้มเล้ง)에 빠진 데이. ‘Hot and Spicy Soup with Pork Ribs‘ 마치 분재를 보는듯 ‘탑처럼 쌓아 올린 사진속 음식이 바로 태국식 감자탕인 ‘똠 랭’이다.



오감만족 미각, 촉각, 멋과 맛의 절묘한 조화가 만들어낸 예술작품을 보는듯🌲 처음 이 화산섬 처럼 보이기도 한 어마어마한 똠랭을 접한 관광객이라면 감탄을 금치 못한다. 그래서 인지 손님이 끊이질 않는다. 가격도 사진속 크기 똠랭 가격이 500바트 (약 1만 7천원)이다.

방콕 딸랏롯화이(ตลาดนัดรถไฟ) 기찻길 시장으로 알려진 이 야시장의 명물로 자리잡았다./ #조니타이 @ 딸랏롯화이파

#ต้มเล้ง แซ่บ อภิมหาต้มเล้งกับร้าน.... #ตลาดนัดรถไฟ (#TrainMarket #BangkokThailand)

<여행 n 방송코디네이터, 저작권자(c) 조니타이, 무단 전재, 공유가능,>

#여행에미치다. #태국여행 #먹방여행 #방콕맛집 #태국맛집 #먹스타그램 #태국야시장 #방콕시장 #태국음식 #똠랭 #태국감자탕 #Tomlang #Thaifood #TravelThailand


posted by JONYTHAI JONY JUNG 2018.10.17 15:08

[#조니타이] - 오늘은 제가 태국생활에서 평소 쌀국수 만큼이나 평소 즐겨먹는 한국인의 입맛에 잘 어울리는 향긋한 바질이 들어간 태국의 대표적인 가정식 덮밥 요리 "카오팟 까 프라오" 그중에서도 닭고기가 들어간 "카오팟 까프라오 까이” ข้าว ผัด กะเพราไก่ 를 소개합니다.

(서울 스파이스마켓 레스토랑 한강로 지점에서 찍은 사진) 

조니 아저씨가 좋아하고 즐겨먹는 태국 음식의 99.9% 한국인도 좋아한다는 사실 ^^

그럼 가장 대중적이며 대표적인 덥밥요리중에 하나로 손꼽히는 “카오팟 까프라오 까이”를 소개합니다.

카오팟 까프라오는 다진 닭고기나 돼지고기 또는 쇠고기, 해산물 등 기호에 맞는 고기를 태국 바질과 함께 피시소스로 볶아낸 매콤한 덥밥요리입니다. 그중에서도 가장 대중적인 닭고기가 인기입니다.   

(태국 방콕 망고뜨리 레스토랑에서 찍은 사진) 


그래서 식당에서 주문시에는


"카오/ข้าว(밥) 팟까프라오/ผัด กะเพรา(볶음 바질) +
까이/ไก่ (닭), 
무/หมู (돼지), 
느아/เนื้อ (쇠고기), 
탈래/ทะเล (해산물), 
꿍/กุ้ง (새우),
쁘라믁/ปลาหมึก (오징어) 등 그 외, 다양한 육류및 해산물이 있으나 가장대표적인것이 위에서 언급한 5~6 가지 입니다.  

참고로 저는 "까이 (닭)와 "탈래(해산물)를 즐겨먹습니다. 그래서 주문할때 "카오팟 까프라오 까이 (ข้าว ผัด กะเพราไก่) 또는 카오팟 까프라오 탈래 (ข้าวผัดกะเพราทะเล)" 이렇게 이야기하고 추가로 "카이 다우" 계란 프라이를 주문합니다. 

그럼 위에 사진 처럼 계란프라이드를 밥위에  올려주거나 옆에 함께 줍니다.  

다음번에는 제가 태국인들의 일상에서 가장많이 즐겨먹고 찾는 간편하게 도시락처럼 먹을수 있는 태국식 다양한 덮밥 요리의 향연 "랏카오 (ราดข้าว)"에 대해서 알려드리겠습니다. 

랏카오는 차려진 음식 요리를 밥을 얹혀서 먹는건데요... 태국어로 '랏'은 쏟다, 따르다, 뿌리다, 끼얹다. 정도로 이해하시면 되구요. 카오는 아시다시피 '밥' 입니다.  감사합니다. 

(Thai PBS 방송 촬영 영상 캡쳐/ 위 사진은 태국이 아닌 일본이다.)


일본에서 이 랏카오를 가지고 식당을 여신분이 계신데 

대박 행진 중입니다.  http://jonyjung.tistory.com/598981



โจนี่ไทยผู้ประสานงาน คณะถ่ายทำรายการทีวี 



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posted by JONYTHAI JONY JUNG 2018.09.17 16:21

태국여행 와서 입맛도 없고 부드러운 음식 생각나실때. 위에서 부담없이 편안하게 즐길수 있는 음식, 아침식사로 가볍게 먹을수 있는 건강에도 좋은 죽" 죽은 태국어로 "쪽" 이라고 합니다. "쪽" 을 추천합니다. 발음이 비슷하죠? 아마 대륙 중국의 영향을 받은듯 합니다.


한자: 粥(죽 죽)
중국어: 粥 (zhōu, 저우)

태국어:โจ๊ก(쪽)

일본어: 粥 (かゆ, 카유) / 雑炊 (ぞうすい, 조스이)
영어: porridge/gruel/congee
러시아어: Каша(카샤) ...

하여튼, 쪽쪽쪽... 무슨 키스하는 것도 아니고..ㅋㅋㅋ


태국은 그냥 쌀로 만든 죽보다는 갈은 돼지고기 완자에 간, 내장, 허파, 곱창, 버섯, 파 채, 썬 생강등을 함께 겯들여 먹습니다. 토핑은 추가로 주문할때 말씀하시면 됩니다. 기본적으로 죽에 계란을 풀어서 먹습니다. "쪽 싸이카이" 라고 말씀하시면 됩니다. 넣고 싶지 않으시면 "마이싸이" 라고 해주시고요.

예전에 공항에 근무하면서 저는 죽을 먹을때 항상 반찬으로 삶은 브로콜리에 굴소소를 얻은 "카나랏 남만 호이(คะน้าราดนำ้มันหอย)"를 함께 즐겨먹었습니다.
(​위에 첫번째 사진은 쪽무 댕 카이(โจ๊กหมูเด้งไข่) 돼지고기 완자 계란 죽이며 두번째 사진은 카나랏 남만 호이 (คะน้าราดนำ้มันหอย) 굴소스 브로콜리 입니다)

카나랏 남만 호이는 태국오시면 해산물 "씨푸드 레스토랑에 태국을 많이 다녀오신분들이거나 태국음식을 좋아하시는분들이라면 다 아시는 팟팍풍파이뎅, 모닝글로리 한국어로 공심채 볶음이죠. 공심채 볶음과 나란히 형제 자매같은 사이드 디시입니다.

이 둘은 항상 같이 붙어 다니는 경우가 많죠. ㅋㅋ 그런데 둘다 대륙의 영향을 받은 음식인지라...

특히나 태국에서는 이른 아침에 죽을 판매하는 식당이나 길거리 노점들이 많습니다. 동네 골목 (ซอย/쏘이) 이곳 저곳을 다녀보면 쉽게 찾아 볼수 있을 것입니다.

왠만한 호텔조식에서도 죽은 기본 아침메뉴로 나오니 걱정하실 필요는 없는데 만약 조식이 포함되어 있지 않거나 죽을 죽도록 먹고싶다면 아침일찍 호텔근처에 마을이나 시장골목길에 "쪽" (죽)을 파는 식당을 찾아보세요.

호텔근처 오토바이택시 (랍장) 기사들은 주변을 다 꽤 뚤고 있슴,

참고로 새우 및 다양한 해산물을 기호에 맞게 넣어 즐길수 있습니다.


저는 태국음식의 기본 소스로 불리우는 "남플릭 남쁘라 (น้ำพริก น้ำปลา) 생선 고추 액젓을 살짝 겯들여 먹습니다. / 감사합니다.

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posted by JONYTHAI JONY JUNG 2018.08.31 22:39

Special Seafood Ramen @ Kin Ramen Restaurant  Suvarnabhumi Airport

방콕 수완나품 공항 “특 해산물 긴 라멘.!!! 스페셜 씨푸드 라멘 먹고 출국.!!! 

“고소한 코코넛 밀키밧 둥근 욕조에 반신욕 하는듯 보이는 도도한 바닷가재와 각종 프리미엄급 조개와 문어가 만났다. 싹싹싹 썰은 파와 양파, 양배추를 등에 엎은 이놈이 쫄깃 쫄깃 면발 생면을 꼭꼭 탕속에 숨겨 놓았다. ㅋㅋ

🍜 최상의 해산물과 코코넛유로 국물 맛을 우려낸 맛이 고소하면서 얼큰한 스페셜 씨푸드 라멘 (Special #Seafood #Ramen) 먹어본 해산물 라멘중에 최고.!!! 방콕 수완나품공항 출국시 변함없는 먹방코스 ~ 🍜 🍤🍱🍲

✈️ 방콕 수완나품국제공항 3층 식당가 또는 4층 출국장 D 구역 메인터미널 양쪽 Kin Ramen 에서 즐길수 있다.

#อยากกิน #เที่ยวเกาหลี #ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ #KinRamen #คินราเมน #여행에미치다 #먹스타그램 #맛집 #먹방 #방콕여행 #일식 #조니먹방 #공항 #SuvarnabhumiAirport


posted by JONYTHAI JONY JUNG 2018.07.13 23:05


조니타이 서울라이프 #먹방투어 “무제한 #붉은대게 (천바트) 3만 4천 800원, 대박 살이 꽉 찬 대게 ~🦀 저렴하고 맛있다.!!!! 둘이서 10마리 그냥 YumYum.!! ㅋㅋㅋ 😋

ไม่มีข้อจำกัด Unlimited SnowCrab Only 34,800Won (ประมาณ 1,000บาท) 👍 เดบาก @ 🦀 대게 잘되는집 ที #เกาหลี กินอะไรดี? อาหารทะเล #อร่อย #ซออุล

posted by JONYTHAI JONY JUNG 2018.05.17 15:09


✏️ 춘천에 왔으면 #춘천 #닭갈비는 기본, 올해는 여름이 5월에 일찍 시작되었다.

 🐓 🍗🍳🍖🥩 _ 🍽 그래서 #오션월드 #워터파트에서 실컷 놀다가 저녁에 춘천에 명동이라 불리는 명동 닭갈비에 왔다. 아~하 서울 명동에 있는 춘천 명동닭갈비가 그 닭갈비 구나? ㅋㅋㅋ 역시나 춘천닭갈비는 춘천에 명동닭갈비, 닭갈비 먹자골목에 도착하자마자 군침 도는 맛깔스러운 풍경들이 마음을 설레게 한다. _ 


🍗🍳🍖🥩 이집저집 삼삼오오 모여 앉아 큰 둥근 철판 위에 붉게 먹음직스럽게 양념되어 나온 닭갈비 앞에서 감탄이 절로 나온다. 매콤하고 고소한 맛이 일품인 원조 #춘천닭갈비 어느 집이 진짜 원조인지는 확실치 않지만 우리가 다녀온 춘천 #명동우미닭갈비 는 내나이보다 8살이나 많은 1970년생이였다. _ 


🌟그런데 이곳에 또 하나의 하일라이트는 밥을 볶는거다. 


🍚보통 일반적으로 밥만 볶아주지만 이곳은 볶아서 야간에 부드러운 누룽지를 #전병처럼 만들어서 손님 한 분 한 분에게 서비스를 한다. 밥을 볶고 전병처럼 만드는 아주머니들의 솜씨는 정말 프로페셔널 하다. 보시라.! 최고다.! 


_🐾🐾🐾 _ _ #조니타이 점수는요 별 ★★★★★ ..!!! 🎊🎉ㅋㅋㅋ 


✨👍 _ _ ถนนอาหารดักกาลบี(Chuncheon #Dakgalbi Street, #춘천 #명동닭갈비 골목)เป็นหนึ่งในถนนชื่อดังที่สุดของเมืองชุนชอน(Chuncheon’s) จังหวัดคังวอนโด(Gangwondo) เป็นถนนแห่งเดียวในเกาหลีที่เน้นขายเฉพาะทัคคาลบี(dakgalbi) ที่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดเมนูหนึ่งของเกาหลี อยู่ติดกับถนนช้อปปิ้งเส้นหลักใจกลางเมืองที่ได้รับฉายาว่าเป็น ย่านเมียงดงแห่งเมือง #ชุนชอน #เกาหลีใต้ #jonythai #โจนีไทย 🥇🥈🥉 _ _ 

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명동우미 닭갈비  (328บาท / 1 ที่)

1970년 태생으로 SBS 잘먹고 잘사는법, 리빙TV, 세상의아침, KBS여기는정보센터, 맛있는 TV 음식대결돌맛, 등등 닭갈비 300그램 국내산 1인분에 11,000원 약 바트로 328바트 ~뜨악!!!!  태국 어디에서도 328바트에 닭갈비는 먹지못한다. ㅠㅠ 더군다나 막국수 5,000원에 공기밥 2,000원, 사리 2,000원 대박! 


🍽 그래서 #오션월드 #워터파트에서 실컷 놀다가 저녁에 춘천에 명동이라 불리는 명동 닭갈비에 왔다. 아~하 서울 명동에 있는 춘천 명동닭갈비가 그 닭갈비 구나? ㅋㅋㅋ 역시나 춘천닭갈비는 춘천에 명동닭갈비, 닭갈비 먹자골목에 도착하자마자 군침 도는 맛깔스러운 풍경들이 마음을 설레게 한다. 


🍗🍳🍖🥩 이집저집 삼삼오오 모여 앉아 큰 둥근 철판 위에 붉게 먹음직스럽게 양념되어 나온 닭갈비 앞에서 감탄이 절로 나온다. 매콤하고 고소한 맛이 일품인 원조 #춘천닭갈비 어느 집이 진짜 원조인지는 확실치 않지만 우리가 다녀온 춘천 #명동우미닭갈비 는 내나이보다 8살이나 많은 1970년생이였다. 

🌟그런데 이곳에 또 하나의 하일라이트는 밥을 볶는거다. 🍚보통 일반적으로 밥만 볶아주지만 이곳은 볶아서 야간에 부드러운 누룽지를 #전병처럼 만들어서 손님 한 분 한 분에게 서비스를 한다. 밥을 볶고 전병처럼 만드는 아주머니들의 솜씨는 정말 프로페셔널 하다. 보시라.! 최고다.! _🐾🐾🐾 _

ถนนอาหารดักกาลบี(Chuncheon #Dakgalbi Street, #춘천 #명동닭갈비 골목)เป็นหนึ่งในถนนชื่อดังที่สุดของเมืองชุนชอน(Chuncheon’s) จังหวัดคังวอนโด(Gangwondo) เป็นถนนแห่งเดียวในเกาหลีที่เน้นขายเฉพาะทัคคาลบี(dakgalbi) ที่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดเมนูหนึ่งของเกาหลี อยู่ติดกับถนนช้อปปิ้งเส้นหลักใจกลางเมืองที่ได้รับฉายาว่าเป็น ย่านเมียงดงแห่งเมือง #ชุนชอน #เกาหลีใต้ #jonythai #โจนีไทย 🥇🥈🥉 _


#조니타이 점수는요 별 ★★★★★


<태국 투어 ⓝ 방송 코디네이터 (c) 조니타이 | 🐾 저작권자 #JONYTHAI ⓒ SINCE 2001>


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