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베스트레스토랑3

2016년 세계 최고의 레스토랑과 아시아 최고의 레스토랑은? [조니타이] - 지난 15일 세계 최고의 레스토랑을 선정하는 (The World's 50 Best Restaurants) 행사가 미국 뉴욕에서 열렸다. 행사는 전 세계에 온라인 생중계로 공개됐다. 2016년 영예의 1위로 호명된 레스토랑은 이탈리아의 오스테리아 프란체스카나 Osteria Francescana 다. 미국과 아시아는 각 6개의 레스토랑이 50위 안에 이름을 올렸고, 아시아 지역에서는 중국과 일본, 태국, 싱가포르가 이름을 올렸다. 특히 태국과 중국, 일본은 각각 2곳씩 올라 글로벌 외식 강국임을 증명했다. 태국의 경우 지난달 29일, 방콕에서 개최된 "아시아 최고 레스토랑을 선정하는 A50BR(Asia’s 50 Best Restaurants)시상식에서 1위를 차지한 "가간(Gaggan)이 2.. 2016. 6. 24.
태국에서 꼭 먹어보고 꼭 가봐야 할 추천 레스토랑 TOP 30 [조니 타이] - 2015 태국에서 꼭 먹어봐야 할 것과 추천 레스토랑 생각나는 데로 정리해봄. ​ 참고로 팍치(고수, 향채) 는 못 드시는 분들도 계실듯해서 음식 주문하실 때 "마이싸이 팍치 캅 (ไม่ใส่ ผักชี คับ) 팍치 넣지 마세요, 는 꼭 기억하세요. 1. 똠얌꿍 (태국을 대표하는 음식) 2. 쏨땀+카오니야오 (파파야 샐러드 + 찰밥) 3. 팟타이 (볶음 쌀국수) 4. 땡모빤 (수박 주수) 5. 카오니아오 마무앙 (망고찰밥) 6. 팍풍화이뎅 (모닝글로리 볶음) 7. 꿍채남쁘라 (생새우회) 8. 카오팟꿍 (새우 볶음밥) 9. 카우만 까이 (기름진 닭고기 덮밥) 10. 스파게티 키마우 탈래 (해산물 스파게티) 11. 꿰띠아오(쌀국수) 12. 뿌팟풍커리 (게 커리볶음) 13. 얌운센 (녹두 .. 2015. 7. 22.
올해 아시아 최고의 (Asia's Best Restaurant ) 레스토랑은? [조니 타이] - 아시아 최고의 레스토랑은 어디라고 생각하십니까? Asia's 50 Best Restaurants 2014 winner is... A temple of Thai gastronomy in more ways than one 전세계 요리사및 요식업 전문 경영인 900명이 뽑은 아시아 최고의 레스토랑으로 방콕 메트로폴리탄 호텔에 위치한 태국 음식점 ‘남’(Nahm)이 2014년 1위로 등극했다. (사진: 메트로 폴리탄호텔 홈페이지) ‘남’(Nahm)은 지난 2월 산 펠레그리노가 선정한 아시아 베스트 레스토랑 50’ 중에서 1위를 차지하기도 했다. 방콕에 심장부로 불리우는 메트로폴리탄 호텔에 안에 위치한 이 음식점의 요리사는 다름 아닌 호주인이다. 요리사 데이비드 톰슨(David Thompson).. 2014. 11. 17.