바미국수1 <조니타이 추천 맛집> 얼큰한 꾸어이 띠아오 '쎈 바미 쌀국수 *태국에서 쌀국수라고 하면 보통 쌀로 만든 쌀국수를 이야기한다. 그러나 태국에는 쌀로만든 국수말고 밀가루 계란의 노른자로 만든 면이 있다 바로 '바미'라고 부르는 면인데.쌀로 만든 국수 못지 않게 대중적이다. [#조니타이-태국생활 ] - 태국여행 그리고 생활에서 밤잠을 이루지 못하는 저녁, 그리고 늦은밤 간절히 생각나는 얼큰하고 시원한 쌀국수가 있다. 계란 노른자와 밀가루를 반죽해서 만든 '바미'면으로 만든 "꾸아이 띠아오 쎈 바미" 이다. 꾸아이 띠아오는 보통 쌀국수를 이야기하는데 종류가 엄청나다. 실처럼 가는 면부터 파스파 크기에 면까지 종류가 다양하다 그래서 "꾸아이 띠아오"를 주문하기전에 면은 어떤것으로 할것인지 이야기 해야한다. 보통은 쎈렉,(가장 작은면) 쎈야이(가장 큰면) 그리고 바미를 태국.. 2015. 8. 6. 이전 1 다음
