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여행정보::TRAVEL/맛있는 여행91

Best local restaurants in Seoul recommended by JJ 외국인 지인들이 서울에 찐 로컬맛집 어디야 라고 물었을 때 소개해달라고 해서 한번 생각 나는데로 만들어 봤습니다. 1. Segwang Yang Daechang 세광 양대창 Bukchangdong 서울 북창동 MAP ▶ https://goo.gl/maps/aDxvxh4QCSjAQkv96 서울 북창동 양대창 맛집에서 곱창의 새로운 맛을 알았다. 한국인 보다 더 한국인 같은 구수한 한국음식 마니아 그리고 곱창 킬러 태국에서 온 제프리형을 졸졸 따라 찾아온 북창동 맛집.! 곱창 jonyjung.tistory.com 세광양대창 시청점 · 서울특별시 중구 북창동 남대문로1길 37 ★★★★☆ · 곱창구이 전문점 www.google.com 2. Yeosu Raw Fish .. 2023. 9. 5.
얼큰한 깽쏨, 한국인 입맛에 딱!!! 오랜만에 다시 먹방으로 돌아왔습니다. 요즘 날씨가 많이 덥죠! 이열치열! 바로 ??? 입니다. ♡깽쏨은 ♡ 태국 생활을 하는 한국인 이라면 정말 친근하고 반가운 음식인데요. 얼큰하고 시원하면서 걸쭉한 맛이 해장으로도 딱^^이죠! 신기하게도 우리나라 김치찌개, 김칫국과도 얼핏 비슷한 듯 하지만 아주 특별하게 매콤하고 신맛이 오감을 만족시켜요. 그런데 그렇다고 김치가 들어가는것도 아니에요 김칫국과 찌개랑 비교하는 것일까? 깽쏨 (แกงส้ม)의 "깽 (แกง)은 보통 국, 찌개를 뜻하고요 쏨 (ส้ม)은 시다 , 시큼하다 라는 뜻인데요. 깽쏨의 기본 맛을 내는 주재료는 타마린, 라임, 마늘, 태국 쥐똥고추 (프릭키누), 샬롯, 강황 등이 있습니다. 강황은 태국 남부지역 깽쏨에서 많이 사용하는것을 볼 수 있어.. 2023. 6. 12.
방콕 신돈 켐핀스키 호텔 로비라운지에서... 신돈 켐핀스키 호텔 방콕 (Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok) 로비라운지 (Lobby Lounge) 애프터눈 티세트 (Afternoon Tea Set) 방콕에서 가장 푸른 지역으로 알려진 룸피니 공원, 랑수언 지역에 위치한 가장 핫한 5성급 호텔 ‘신돈 켐핀스키 호텔 방콕 (Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok), 특히 로비 라운지에서 즐기는 애프터눈 티세트 가 유명한데요, 우리는 ’블루베리 치즈케이크와 오렌지 빙수 그리고 시리신돈차 마시면서 나른한 주말 오후 힐링하고 왔어요. 마침 로비 라운지에서 들려오는 피아노, 바이올린, 첼로의 감미로운 재즈 선율 ‘Colors Of The Wind, ♪♫•.•°*°•.¸¸. ♡ ℒℴve ♡ .•°*° 에 푹빠져, 마치.. 2023. 5. 27.
찹쌀의 변신은 무죄 ‘달콤한 망고 찰밥" 카오니아오마무앙 오늘은 맛있는 태국여행 바로 망고와 찰밥이 만난 음식인데요. ㅎㅎ 태국의 전통 디저트 ‘망고 찰밥, (카오니아오마무앙 / Mango sticky rice) 입니다. 입안에서 살살 녹는 잘 익은 망고와 함께 코코넛 밀크로 찰밥을 지어 다시 연유나 코코넛 밀크와 함께 곁들어 먹는 달콤한 간식입니다. 고소한 볶은 녹두를 찰밥에 살짝 토핑 해서 먹기도 해요. 태국을 대표하는 전통 디저트로서 찰밥은 우리나라 약밥과 비슷한데요, 입안에서 부드럽고 살살 녹는 망고의 맛과 어우러져 극대화된 단맛을 느낄 수 있어 꽤 매력적인 전통 디저트입니다. 디바나의 망고 찰밥은 지점별로 다를수 있습니다. 태국에서는 레시피 등을 유네스코 무형 문화유산에 등재하는 방안도 추진하면서 요즘 망고 찰밥의 인기는 최고입니다. 재래시장 은 물론.. 2023. 2. 27.
태국식 생새우 양념장 ‘꿍채 남쁠라, 오늘은 '꿍채 남쁠라, (생새우 양념장)' 을 소개합니다. 꿍채 남쁠라는 태국 씨푸드 (해산물) 레스토랑에 가면 필수로 챙겨 먹는 음식 중에 하나에요. 태국인은 물론 한국인에게도 인기가 많고 술안주로도 제격입니다. 소스가 새콤 달콤하면서도 톡 쏘는 매운맛이 중독성이 있고 입맛에 맞게 생마늘과 매운 고추, 간장, 라임, 바질, 팍치(고수) 등을 곁들여 먹어요, 영어로는 shrimp in fish sauce Thai style ‘Raw Shrimp in quality fish sauce serve with spicy lemon juice sauce 2023. 1. 31.
태국 ‘닭고기 그린카레’ 깽키여우완까이 태국 국민 음식 ‘닭고기 그린카레’ 깽키여우완까이 태국인이 사랑하는 국민 음식 중에서 특히 ‘깽키여우완’ 은 그린 커리 (Green Curry)로 ‘깽(แกง)은 태국의 국물 음식인데요. 태국식 카레 라고도 불리고 ‘깽’은 죽처럼 걸쭉하지 않아 국물을 떠먹을 수 있는 경우가 많습니다. 키여우 (เขียว)는 녹색(Green)을 뜻하고 ‘완(หวาน)은 달콤하다는 뜻입니다. 기본 주재료는 코코넛 밀크, 그린커리, 레몬그라스, 바질, 시트로넬라, 갈랑가, 새우 페이스트, 생후추 열매, 터키 베리, 피시소스, 풋 새눈 고추와 설탕이 들어가 새콤달콤하며 부드럽고 고소한 맛으로 태국인에게 많은 사랑을 받고 있어요. 어떤 고기가 들어가느냐에 따라 종류가 달라지는데 가장 인기 있는 것은 닭가슴살과 닭발을 넣은 ‘깽키.. 2022. 10. 18.