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태국음식39

태국관광청장이 소개하는 방콕 길거리 음식 태국 방콕의 길거리 음식은 세계적으로 유명하다. 오감을 자극하는 다양한 색감에 미각과 후각을 자극하는 유혹에 태국을 찾는 여행자들은 ‘스트리트푸드 천국’ 이라고 부른다. 2016년 부터 CNN이 선정한 세계 최고의 음식으로 2017년 연속 2년으로 1위를 차지하기도 했다.태국 음식을 맛본 많은 사람은 방콕 음식은 맛과 식감이 매우 독특하다고들 이야기 한다.그이유는 중화권과 동남아시아 영향을 받은 육류 위주에 자극적인 북방 음식과 신맛, 짠맛. 단맛 등이 어우러져 채식 위주에 이슬람 남방음식이 만나 마치 음식 문화의 충돌지 처럼. 동서양 할 것 없이 다양한 음식이 탄생한 것이다.태국정부 관광청 ‘유타삭수파선 (Mr. Yuthasak Supasorn)청장이 직접 태국 스트리푸드 (길거리) 음식 소개에 나섰다.. 2020. 9. 4.
태국관광청과 함께하는 홍석천 타이 푸드 페스티벌 태국 홍보대사 1호 한국인 연애인 홍석천, 태국 정부관광청은 태국 여행과 태국 음식에 대한 관심을 고조시키기 위해 '아러이 짱' 이벤트를 8월 15일까지 3개월간 전국 24곳의 태국상무관에서 인증한 '타이 셀렉트'(Thai Select) 태국 레스토랑에서 진행중이다. 코로나 19로 태국에 지금은 갈수없지만 태국 맛과 향기는 느낄수있다. 오늘 첫번째 코스로 '태국보다 더 맛있는 태국 음식점 여의도 맛집으로 유명한 콘타이 레스토랑 IFC 지점에서 행사를 진행했으며 앞으로 8월까찌 여러번 초대받아 전국에 유명 태국 맛집을 소개할 예정이다. 석천형님 인스타그램 @tonyhong1004 를 통해서 확인가능하다.[여행소식] "국내서 태국요리 즐겨요" 태국관광청 이벤트 | 연합뉴스[여행소식] "국내서 태국요리 즐겨요.. 2020. 6. 15.
#제프리요리보고- 태국식 두부 튀김 (เต้าหู้ทอด) ‘따후 텃 & 남찝롯쎕 바삭바삭 맛있고 고소한 태국식 두부 튀김’ 새콤 달콤한 소스와 함께 오직 나만의 레시피를 만들어 보시는것도 괜찮을 듯 합니다. 간단한 애피타이저 *간식 및 간단한 술 안주로 딱.!! 우선 양념치킨 소스처럼 보이는 이놈 소스의 이름은 ‘남찜롯쎕 ‘타마린 소스와 코코넛 슈가로 만들었습니다. 제프리형 말로는 콩 두부를 튀기기전에 먼저 타마린 소스 또는 치킨소스 선택를 선택하고. 타미린 소스가 없을경우 식초도 가능 하다고 합니다. 우리는 코코넛슈가에 썰은 마른 빨간 고추와 다진 마늘을 함께 넣고 라임즙 그리고 소금을 넣고 간을 맞추어 땅콩과 고수풀을 얹혀 마무리했습니다. 그리고 가장 중요한 고소한 콩 두부를 알 맞게 썰어 기름에 튀깁니다. 기름에 풍덩 빠트려 튀기는 것이 더 맛있어보이죠!! 지글 지글 뒷 처리는.. 2020. 5. 2.
쌀국수 맛집 ‘소이연남 소고기 쌀국수 ‘꾸어이띠아오 느아’ 브런치 역시 해장에는 소고기 쌀국수 ‘꾸어이띠아오 느아’ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว น้ำซุปแก้เมาค้าง @ ซอยยอนนัม 코로나19 로 인해 태국 여행을 할 수 없어도 태국의 추억을 기억하는 ‘Think of Thailand’ Think of Thai Food’ 오늘은 얼큰한 소고기 쌀국수 ‘꾸어이띠아오 느아’ 브런치 @소이연남에서... 역시 해장에도 최고!!! 신뢰와 믿음으로 20년 넘게 쌓아온 태국여행의 길잡이, 새로운 여행의 페러다임을 만들어가는 🇹🇭 #JONYTHAI ⓒ SINCE 2001> 🐾 입니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 아래 구독과 좋아요/공감 버튼 쿡 눌러주시면 큰 힘이됩니다. 감사합니다. (컵쿤~크랍) สวัสดีครับ ผมชื่อ #โจนี่จอง ผมเป็น #ปร.. 2020. 4. 25.
태국관관청 추억 이벤트 - 가장 좋아하는 태국음식 5가지 고르기 [#조니타이-이벤트정보] 태국정부관광청이 코로나19바이러스(COVID-19)로 인해 태국 여행을 할 수 없어도 태국의 추억을 기억하는 ‘Think of Thailand’ 이벤트를 시리즈로 진행합니다. 내가 가장 좋아하는 태국음식 TOP5 선택하고 경품받자! 아러이 짱~ 이벤트에 참가하세요! 이벤트 1탄 첫 번째로 4월21일까지 '아러이 짱'(태국어로 '정말 맛있다') 이벤트를 진행합니다. 태국여행에서 가장 맛 있었던 추억에 남는 먹었던 5가지 태국 음식을 태국관광청의 공식 페이스북페이지에서 댓글로 남기면 됩니다. ▶태국관광청 페이스북 페이지로 이동 응모자 중 무작위 추첨을 통해 피자와 치킨(각 5명), 커피(20명) 기프티콘을 증정한다. 응모기간은 4월 21일까지로 4월 22일 페이스북을 통해 당첨자를 .. 2020. 4. 16.
<제프리요리보고> 매콤한 태국 북부 전통 소스 ‘남프릭엉’ 과 향토음식 한끼식사! 끼나온다. ㅎㅎ 태국북부 전통소스 ‘남프릭엉’ 과 비주얼이 강한 북부향토 음식이자 잘 어울리는 오래된 단짝 음식을 소개합니다. - 코로나 19로 오도가도 못하고 갈수록 고향의 음식이 간절해 지는 지금, 이른 아침부터 제프리 형이 태국 북부 전통소스, 칠리 페이스트 ‘남프릭엉’ 전통소스 만듬. 코로나 19로 인해 면역력을 강화해야 한다는 것이 태국이나 한국에서 강한듯 보인다. 남프릭엉은 태국식 삼겹살 튀김 ‘무텃’과 데친 모듬 야채와 함께 먹기도 하는데요... 비주얼이 강하며 태국 북부지역을 대표하는 남프릭옹에 대해서 살짝 소개합니다. น้ําพริกอ่องลำแต้ๆเจ้า... วันนี้ พี่ Jeffery ทำให้ เจ้ว!! “ 555 발음: 남프릭엉 람때때 짜오.. 완니 피 제프리.. 2020. 4. 12.