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여행정보::TRAVEL/제프리 요리보고66

Japchae "잡채 (Stir-Fried Sweet Potato noodle mixed with vegetables and sliced meat) [JONY | THAI] - 나만의 마스타 세이프' 제프리가 만든 잡채 레시피 공개' ​ Jeffrey has cooked for me Japchae "잡채 (Stir-Fried Sweet Potato noodle mixed with vegetables and sliced meat) Fresh Pork Mushrooms, Carrots, Onion and Paprika, Sliced Spinach Sesame Oil and Seed Garlic, Chopped Salt, Pepper and Sugar Soy Sauce Olive Oil Step 1 Put spinach into boiling water until moist. Step 2 Combine salt, chopped garli.. 2014. 12. 10.
수제 고로케(コロッケ) 브런치..! ​ 제프리가 감자와 야채등을 으깨서 돼지고기와 쇠고기를 넣고 만든" 수제 고로케(コロッケ) 브런치..! あなたのお気きに入いりの手て料理りょうりの1つで新あたらしいご近所きんじょさんをビックリさせよう.! ​ 2014. 11. 23.
젭이 만든 떡볶이와 꼬치 오뎅... 한국 요리의 세계에 푹~ 빠진 제프리의 '요리 보고! 자고 일어났더니 젭이 브런치로 떡볶이 만들어 놓음.! 맛 있게 먹어 줄테니 위'에서 잘 넘겨주길..ㅋㅋ Jeffrey Home Made Tobokki Brunch and Korean Style Oden ... 그리고 퇴근후 집에 오니' 젭이 출근전 브런치 떡복이에 이어 오뎅을 만들어 놓고 코 골면서 자는데... ​ ⛄️갑자기 한 겨울 서울에서 몸을 녹이려고 피한 오뎅 파는 길거리 마차에 몸을 녹이면서..'아~ 추워!! 오뎅 고치 하나 들고 호호 불며 먹었던 추억이... ♪♫•*¨*•.¸¸♪♫ 2014. 10. 24.
태국 고추 프리키누로 만든 고추 짱아찌(간장 고추) ​ 오늘은 제프리가 몇 일전부터 태국 고추로 준비한 고추 짱아찌(간장 고추) 를 완성 했습니다. 간장고추가 이렇게 손이 가는줄은 몰랐습니다. 간장에 고추만 넣고 숙성시키면 되는줄 알았는데.. 고추 하나 하나 바늘로 구멍을 뚫고, 간장도 끊였다 버렸다를 몇번을 반복하는것 같던데.. 이렇게 손이 가는줄 몰랐네요! :( 만든 사람의 정성을 생각해서 맛있게 먹었습니다만..태국에서 쥐똥고추라고 불리우는 아주 매운맛 '프리키누'고추를 함께 넣어 만들어서 입안에서 불이 제대로 납니다. ~ㅋㅋ 정말 매워서 그런지 밥도둑이 따로 없네요..ㅋㅋ 2014. 9. 27.
8월의 별미' 젭이 만든 검은 콩국수... 짱!!! 8월의 마지막주 토요일 아침...어젯밤 퇴근후 정성껏 갈아놓은 검은콩과 흰콩을 섞어서 제프리가 한국식 검은콩 국수를 해놓았다. 고소한맛이 정말 명품 검은콩국수를 먹는듯한.. 김치것절이만 같이 먹었더라면 8월 최고의 제프리가 만든 한국식 요리로 등극했을듯... 여름이 지나가고 있습니다. 더 늦기전에 콩국수 만들어서 쉬원하게 한그릇 어떠세요? 방콕에서 제프리랑 사는 조니정이였습니다. ㅋㅋ 2014. 8. 30.
젭이 만든 한국식 간장게장- Crab Marinated in Soy Sauce.!! Crab Marinated in Soy Sauce.!! 通知 至各位領隊 想吃蓝蟹吗? 라용' Royang' 출장에서 돌아온 젭이 간장게장을 해놨다. 역시 스팀보다 속살까지 쏘~옥 다 빨아 먹으려면 간장게장이 최고인 듯... 젭.!! 간장게장 만드는 이 틀 동안 수고 하셨어요! 난 그냥 몇 시간만에 만들수 있는 한국 음식인줄 알았더니... 까다롭네..! ㅋㅋㅋ 젭이 만든 간장게장 드실래요? ยากกีนปูม้าดองไหม ครับ? 간장게장을 태국어로 뿌마동 (ปูม้าดอง) 이라고 합니다. 2014. 8. 26.