새우요리2 태국식 생새우 양념장 ‘꿍채 남쁠라, 오늘은 '꿍채 남쁠라, (생새우 양념장)' 을 소개합니다. 꿍채 남쁠라는 태국 씨푸드 (해산물) 레스토랑에 가면 필수로 챙겨 먹는 음식 중에 하나에요. 태국인은 물론 한국인에게도 인기가 많고 술안주로도 제격입니다. 소스가 새콤 달콤하면서도 톡 쏘는 매운맛이 중독성이 있고 입맛에 맞게 생마늘과 매운 고추, 간장, 라임, 바질, 팍치(고수) 등을 곁들여 먹어요, 영어로는 shrimp in fish sauce Thai style ‘Raw Shrimp in quality fish sauce serve with spicy lemon juice sauce 2023. 1. 31. 술 안주겸 간식용' 태국 새우머리 요리 입니다. 태국 여행에서 꼭 맛을 봐야 하는 새우요리...! 그것도 새우의 머리만..(?) ㅋㅋ여러분도 아시다시피 새우의 머리 두개골 부분에 가장 영양소가 많다고 하는 사실을 아십니까? [조니 타이] - 새우(대하) 는 태국을 대표하는 음식들 중에서 어디서든 빠지지 않는 재료중에 하나 입니다. 여러분들도 많이 아시는 '똠양 꿍, 카오팟 꿍. 등등 많은 태국 음식에서 빠지지 않고 등장하는 새우..' 꿍'! 새우에 몸통과 머리를 분리해서 머리만으로 만든 태국에 애피타이저 (간식) 요리를 소개합니다. 위에는 제프리가 작년 2013년 저랑 한국 관광에서 처음으로 맛본 새우 소금 구이를 집에서 어제 바로 어제..!! 선보였습니다. 태국에도 비슷한 소금구이가 있다고 하더군요. 1.หัวกุ้งสด (후워 꿍 쏟) 2.ห.. 2014. 10. 14. 이전 1 다음
