여행정보::TRAVEL/제프리 요리보고66 Kongguksu (콩국수) Korean Cold soy bean noodle 태국인 제프리가 직접 콩을 갈고 면을 삶은 후 오이 채와 토마토로 이쁘게 장식한 시원한 여름용 '콩국수' 입니다. 콩국수는 뭐니 뭐니해도 김치것절이 와 함께 먹으면 감칠 맛이 나죠! Kongguksu is a seasonal Korean noodle dish served in a cold soy milk broth. It comprises noodles made with wheat flour and soup made from ground soybeans. 한국 교민들도 놀라움을 금치 못하는 태국인 제프리가 만든 퓨전 한식요리의 세계가 곧 공개 됩니다. 2013. 5. 11. 한국요리 대백과 사전받고 좋아하는 태국인 제프리 한국 요리에 푹 빠진 젭을 위해 한국에서 아는동생이 선물로 사다준 요리백과.! DongZa Lim 정말 고맙데이~!! 젭의 노력이 반영된듯 합니다. 젭(Jeffrey) 는 사진과 내용만 봐도 대충 레시피를 알아내는 요술을 부린다우~\^^/ ㅋㅋㅋ 궁굼하시다고요~!! 곧 젭의 한식요리 세계가 공개 됩니다. 한국인들도 그의 맛에 놀라움을 금치 못한다는 젭의 한식 요리세계~!! 젭의 요리맛이 궁굼하세요 ? 선착순 (0명) 에게 요리맛을 즐길 수 있는 기회를 드리겠습니다. 아래 '좋아요' 버튼 꾹 눌러주시거 잊지마시고~! 여행중 연락주시면 선착순 초대하겠습니다. 감사합니다~^^ 2013. 4. 10. 한식요리 세계화- 한국요리에 푹 빠진 제프리 한국인도 놀랄만한 까다롭고 손이 많이 가는 훌륭한 한국 음식요리 솜씨를 뽐내고 있는 태국인 제프리(Jeffrey) 의 한식요리가 주의 사람들을 놀라게 하고 있다.! (꾸주워 마이걸 어플) 오늘 제프리(Jeffrey) 한식요리 세계를 소개 합니다. (방콕 후웨이쾅 농수산물 시장에서 장을 본 제프리 뒷모습 ) 이 글은 2013년 4월 5일 현재 작성 중 입니다. 2013. 4. 5. 절대 미각 한국요리 도전- 태국산 한국식 낙지탕 전문적으로 한국요리를 배운것도 아닌 태국인 제프리의 요리솜씨는 방콕에 있는 주위 한국사람들을 놀라게 한다. 오늘은 파타야옆에 위치한 작은 해변마을' 방센' 에서 잡아온 싱싱한 낙지로 한국식 '낙지탕'에 도전 했다. 통 무를 얆게 썰어 놓은 용기에 콩나물과 한국에서 공수한 고추까루를 적당히 넣고 끓인다. 그리고 제프리만의 레시피를 넣는데 ..? 비공개 라고 한다. ㅋㅋ 앞으로 절대 미각 제프리가 만든 한국요리의 비법을 공개할 예정이다. 기대하시라~ !! 2013. 3. 31. 한식 세계화.! 태국인 제프리가 만든 김밥 한식 세계화~!! 태국인 제프리가 만드는 한식요리 세계 정말 어메이징 한 맛이 있습니다. 퇴근 후 집.! '김밥 과 김치 것절이를 해놓은 젭.! 내일은 나 보고 도시락 싸가지고 가란다~ㅠㅠ 한국인들도 놀라고 있는 제프리의 한국음식! 태국에서 젭 장금이가 탄생했습니다. 오직 유튜브 영상으로 배운 한식요리를 한국사람이 놀랄정조도로 뛰어난 미각과 감각을 보여주고 있는데~ 놀랍다..! Jeff Socute has made 4 me.! 'Kim bob & Kimchi got gol e' He said to me' pack lunch to bring 2moro at office.. lol 2013. 3. 16. 태국- 건강 스테미너 요리 - 개미 알 (계란) 오믈렛' 카오 찌여우 못댕, 태국- 건강 스테미너 요리 개미 알 (계란) 오믈렛' 카오 찌여우 못댕, (사진은 오늘 아침 제프리가 해준 '개미 알 계란 오믈렛' 입니다.) 태국 북부지방 천연 건강 음식'개미 알 오믈렛' 입니다. 조니가 처음 이 맛을 느낀것은 2011년 ' 송크란 물축제(태국 신년) 에 제프리 어머니의 고향인 태국 북부 공업도시 '람빵' (LAM PANG) 에서 입니다. 람빵은 공업도시 이면서 농업에 종사하는 사람들이 많습니다. 람빵에서 처음 맛을 보게된 '붉은 게미 알 (계란) 오믈렛(카오 찌여우 못~댕)의 이야기 이제 시작합니다. 송크란 축제 첫 날 아침 식사로 제프리의 어머니가 해주었던 '카오 찌여우 못댕' 은 저에게 태국사람들이 람빵 하면 뭐가 떠오르냐고 묻는다면 이 ' 카오 찌여우 못댕' 과 세라믹입니다. .. 2013. 2. 23. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 다음
