여행정보::TRAVEL/젭 요리보고67 태국- 건강 스테미너 요리 - 개미 알 (계란) 오믈렛' 카오 찌여우 못댕, 태국- 건강 스테미너 요리 개미 알 (계란) 오믈렛' 카오 찌여우 못댕, (사진은 오늘 아침 제프리가 해준 '개미 알 계란 오믈렛' 입니다.) 태국 북부지방 천연 건강 음식'개미 알 오믈렛' 입니다. 조니가 처음 이 맛을 느낀것은 2011년 ' 송크란 물축제(태국 신년) 에 제프리 어머니의 고향인 태국 북부 공업도시 '람빵' (LAM PANG) 에서 입니다. 람빵은 공업도시 이면서 농업에 종사하는 사람들이 많습니다. 람빵에서 처음 맛을 보게된 '붉은 게미 알 (계란) 오믈렛(카오 찌여우 못~댕)의 이야기 이제 시작합니다. 송크란 축제 첫 날 아침 식사로 제프리의 어머니가 해주었던 '카오 찌여우 못댕' 은 저에게 태국사람들이 람빵 하면 뭐가 떠오르냐고 묻는다면 이 ' 카오 찌여우 못댕' 과 세라믹입니다. .. 2013. 2. 23. 태국인 젭이 만든 감자탕 태국인 제프리가 오늘은 감자탕요리에 도전을 했습니다. 태국에서 구하기 힘든 들깨와 깻잎을 넣어 팔팔 끓인 감자탕..! 남 다른 미각을 자랑하는 제프리 정말 대단합니다. 인터넷 유튜브 동영상 강좌를 단 한번에 보고서 요리를 뚝딱 만들어 내는 태국인 대단합니다. 언제 저희집에 오실 일이 있으시면 제프리가 만든 한국요리 맛에 흠뻑 빠져보세요! 2012. 12. 23. 제프리가 만든 한국식 매운 양념(통닭) 치킨.! 제프리가 만든 한국식 매운 양념(통닭) 치킨.! เจฟฟรี่ทำ "ยังยมทงดัก"อร่อยมาก Jeffrey has made me 'Yang Nyum Chicken Korean Fried Chicken with Sweet Chili Sauce' to me! Yummy! 2012. 11. 17. 태국인(คนไทย) 제프리가 만든 생굴 김치- กิมจิหอยนางรม Raw oysters Kimchi (กิมจิหอยนางรม) made from คนไทย Jeffrey 엊 그저께 제프리가 담근 김치를 이틀 만에 나 혼자 다 먹어치워 버렸더니 출장 후 또 다시 생굴과 사랑을 가득 넣어 정성스럽게 김치를 담그는 엄마 같은 제프리 ~ ㅋㅋ 감동 대박!! - After Biztrip Jeff Socute has made Oyster Kimchi again..! he looked like a mummy...lol 2012. 11. 3. 태국인 제프리가 만드는 한국식 잡체요리법 지금부터 태국인 제프리가 만드는 한국식 잡체요리 만드는 방법을 소개하겠습니다. ㅎㅎ 회사 퇴근후 집에 와보니 저녁늦게 주방에서 잡체요리에 도전을 하고 있는 제프리를 발견했습니다. 저는 너무나 신기하고 재미 있어서 사진촬형을 시작했죠. 그리고 집안 구석에 처박아놓은 주방모와 앞치마를 가져다 주었습니다. 평소에도 한국요리에 관심이 많아서 다양한 요리에 도전을 하지만 한국사람인 저도 못만드는 잡체를 만드는것은 뭐 저희가 살면서 기적을 만든다고나 해야하나? ㅋㅋㅋ 태국에도 태국식 잡체요리가 있습니다. 하지만 맛과 만드는 방식부터가 다릅니다. 일단 제프리가 도전한 잡체요리 만드는 방법부터 시작해볼까요? *우선 재료- 잡채, 돼지고기, 시금치, 당근,표고버섯, 느타리버섯, 양파, 피망 과 *부재료- 진간장, 설탕,.. 2012. 10. 27. 태국인 제프리(Jeffrey)가 만든 골뱅이 비빔국수 ( โกลเบงิ บิมบิ กุกซู) 99 คะแนน 태국인 제프리(Jeffrey)가 만든 골뱅이 비빔국수 คนไทย (Jeffrey) ทำ อาหารเกาหลี (โกลเบงิ บิมบิ กุกซู) อร่อย! 99 คะแนน! 오늘은 우리 제프리가 골뱅이 비빔국수에 도전을 했습니다. 면을 쌂고 김치를 잘게썰어 초고추장을 손수 만들고 골뱅이를 삶고 대처서 먹기좋은 크기로 썰어 계란을 쌂고 오이를 체를 썰어넣어 마지막으로 고소한 참기름을 몇 방울 떨어트리고...! 마지막으로 꺠소금을 뿌린다음~ㅎㅎ 한국사람인 제가 시식을 해본결과. 내 ~ 점수는요 100점 만점에 99점 입니다. 태국내 한국식당에서 시켜 먹는 비빔국수 보다 맛이 더 있었습니다. 대박~!!! 워낙에 미식가에다 요리를 좋아라는 하는 제프리의 요리솜씨가 하루가 멀다하고 늘어가고 있습니다. 정말 .. 2012. 8. 19. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 다음
