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여행정보::TRAVEL/맛있는 여행94

닭갈비 DAK GALBI - 한국의 매운맛이 태국인을 사로잡고 있다. 한국의 매운맛 이 태국인들을 사로잡는다. 이전글에서 '투다리 (TUDARI) ' 라는 태국내 신당동 떡볶이를 소개 했습니다. 오늘은 같은 장소 (센트럴 랏플라오)에서 한국의 매운맛으로 태국인들을 사로잡고 있는 닭갈비 (DAK GALBI) 를 소개합니다. (닭갈비 센트럴 랏플라오 입구 사진입니다. 입구에서 차례를 기다리는 사람들의 모습입니다. ) 닭갈비라는 체인점은 방콕의 최대 번화가인 시암스퀘어에서 시작되었다고 합니다. 한국에서 유학생을 마친 젊은 청년이 한국의 닭갈비에 매료되어 젊은이들이 가장 많이 붐비는 방콕의 중심가 시암스퀘어에 첫 문을 열고 대박 히트를 치고 1호점, 2호점 이렇게 출발을 했다고 합니다. 손이 많이가고 까다로운 한국음식을 한국인이 아닌 태국 현지인이 문을 열어 성공한 첫 사례인듯 .. 2013. 6. 19.
태국 케이푸드 한류의 맛 '투다리' 떡복이 한국의 매운맛 이 태국인들을 사로잡는다. 태국에서 신당동 떡볶이로 대박을 터트린 유명한 투다리 체인점의 모습 입니다. 방콕에만 10곳이 넘는 유명 대형쇼핑몰에 입점해서태국인의 입맛을 사로잡고 있습니다. Happy Together TUDARI Express 해피투게더 투다리 익스프레스 (센트럴 랏플라오 1층 푸드코너에 위치한 투다리 떡볶이 체인점의 모습입니다.) 5년전 방콕 센트럴 랏플라오에서 찍은 사진입니다. 식당 통로 입구에서 떡볶이를 먹기위해서 30분에서 1시간 이상 대기를 해야 합니다. 이날 입구에서 직원에게 물어봤더니 30분이상 기다려야 한다고 하더군요. 30분 이상 입구 통로에서 자리를 떠나지 않고 기다리는 수많은 사람들의 모습입니다. 그래도 여유가 있는 태국인들의 모습이 참 좋은듯 합니다. 이.. 2013. 6. 18.
한국밥상에 어울리는 태국식 얌운센 샐러드 한국밥상에 어울리는 태국식 얌운센 샐러드 출처: 굿모닝'이 소개하는 브런치 메뉴 입력일자: 2013-05-15 (수) 요즘 건강을 위해 채소를 찾는 사람들이 많아지면서 밥반찬용으로 샐러드를 밥상에 올리는 분들이 많아졌다. 여기에 한국 밥상에 올리기 좋은 태국식 얌운센 샐러드를 소개한다. 상큼한 레몬의 맛과 짭조름한 피시소스가 감칠맛을 내줘 사이드 메뉴로 입맛을 돋우거나, 해물이 들어가 단백질 보충과 채소의 미네랄, 비타민이 많이 함유되어 메인메뉴로도 그만이다. 샐러드에 들어가는 파인애플과 토마토 등의 단맛을 가진 과일채소는 피로회복을 도와주고, 미나리와 라임, 프릭키누 등의 향이 들어가 새콤달콤하게 입맛을 사로잡는다. 해산물 샐러드는 태국에서 얌탈레(Yam Taleh)라고 부르는데, 얌이란 말은 새콤한 .. 2013. 5. 16.
辛拉面- 신라면 大家好 诸位在这个时间我想关于辛辣面发表一下我的观点 大家在其他广告上所看到的一样,其味道简直是百吃不腻、津津有味而闻名 辛辣面的味道是非常有回味力,所以一旦吃一回容易忘不掉的魅力。我相信大家即使不喜欢吃辣味的人肯定吃过一次的。就象前面我所说的一样,辛辣面是有些辣。但当你煮熟辣面的时候,根据你加多少水量而其咸淡也发生变化,如你加的水多一些就会淡,加的少一些就会咸的。 煮辛辣面的时候材料是按一个人标准来计算就必要一个辣面与500cc的水,具备这些可以简单的煮下来。 根据你的爱好,如果您喜欢吃辣一点的您可以加辣椒,洋葱,鸡蛋也很不错的 下面我重点讲煮的方法,为煮熟辛辣面需要烧开水。在锅里加适量的水以后,烧4~5分钟左右水开始开起来,然后加已经打开包的辛辣面与调料放进去。因为我不太喜欢放入素菜添加剂,所以只放调味包。因每个人的爱好不一样会有所区别的。在煮熟的过程中把面你可以轻轻搅拌(捞放)一.. 2013. 4. 18.
태국 쪽 꿍 (새우 죽) - 수완나품 공항 3층 Guest Chec 레스토랑 에서.. 조니정의 태국음식 기행 2013- 태국식 건강 보양식 죽을 소개합니다. 쪽 꿍' (โจ๊กกุ้ง)(Shrimp 새우를 넣은 죽) 태국에 살면서 입맛이 없거나 몸이 아플때, 위에 부담을 주지 않기 위해서 쉽게 찾게 되는 쪽(죽) 은 쌀을 주식으로 하는 한국과 중국, 일본, 베트남, 태국 등지에서 간식이나 보양식으로 즐겨 먹는 음식인것 같습니다. 중국의 길거리에서는 아침마다 식사 대용으로 죽을 사려는 인파를 볼 수 있는데 중국의 북부지방에서는 쌀이나 보리 등 곡물을 이용한 멀건 죽을 선호하는 반면에 홍콩 등 남쪽 지방에서는 전복이나 소라 등 해산물과 쇠고기, 돼지고기 등 육류를 넣은 죽을 좋아한다고 합니다. 죽에 대한 자세한 정보는 => (방콕 수완나품 공항 3층 Guest Chec 레스토랑 에서..) S.. 2013. 4. 1.
98점- 스페셜 씨푸드 라멘 (방콕 수완나품공항) (98 คะแนน)-각종 최상의 해산물과 코코넛유로 국물 맛을 우려낸 스페셜 씨푸드 라멘 (Special Seafood Ramen) 먹어본 라멘중에 최고! 방콕 수완나품국제공항 3층 식당가 또는 4층 출국장 면세구역 D 메인터미널 양쪽 식당가에 위치하고 있습니다. 2013. 1. 4.