태국요리38 맛있는 세계 음식 19위 "태국 북부 이싼 음식 "남똑무/ Nam tok moo) น้ำตกหมู อร่อยมากๆ แซ่บๆ.... น้ำตกหมู แซ่บๆ.... (사진은 회사 구내식당에서 판매하는 남똑무 이다. 가격은 직원가격 30밧 [900원] 정도 이다.) น้ำตก หมู 남똑무 น้ำตก 남똑은 폭포, หมู 무는 돼지고기란 뜻이다. [조니 타이] - 오늘 2011년 CNN Go가 선정한 미국인이 좋아하는 맛있는 세계 음식 50 (#World's 50 most delicious foods)에서 19위에 등극한 "남똑무 (Nam tok moo)의 맛에 매력빠져들었다. 석쇠에 구운 돼지고기에 레몬즙, 파, 칠리, 박하 가지, 피시 소스, 그리고 고소한 맛을 가미한 밥이 결합했다. 그맛은 절대 잊을수 없다. 고소함과 입안에서 살살녹는 부드러운 돼지고기 육질들의 조합이 남똑무를 탄생 한듯 하다. 세상 누구가 이 감탄스러운 음식을.. 2015. 10. 14. 태국 스파게티 키 마우 탈래" 태국식 퓨전 해물 스파게티 "스파게티 키 마우탈래(#สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล), 아로이 막! #ThaiFood #태국음식 #퓨전스파게티 2015. 6. 10. 태국 간식 - 망고 찹쌀밥 "카오니아오 마무앙 (ข้าวเหนียวมะม่วง) 을 아십니까? 찹쌀밥과 코코넛유 그리고 열대과일의 왕자 망고의 절묘한 만남 "카오니아오 마무앙 "(ข้าวเหนียวมะม่วง) 을 아십니까? 입안에서 살살 녹는 달콤한 그 맛은 먹어 본 사람이라면 그 맛을 절대 잊지 못하고 다시 찾는다고 하는 태국식 디저트 요리 입니다. 제가 이제까지 먹어본 카오니아오 마무앙의 맛의 최고는 렛츠릴렉스 스파 (Lets Relax's Spa) 에서 마사지를 마치고 서비스로 나오는 꽃차와 오키드꽃으로 장식을 마무리한 사진 속에 카오니아오 마무앙입니다. 여행에서 지친 피로도 마사지로 날려보내시고 입안에서 살살 녹는 달콤한 "카오니아오 마무앙의 맛에도 빠져 보시는 것은 어떠신가요? 떠나실때 아래 "좋아요"버튼 쿡 눌러주시는 것 잊지마세요. 감사합니다. (커쿤캅) ^^ #망고 찹쌀밥 (.. 2015. 2. 9. 술 안주겸 간식용' 태국 새우머리 요리 입니다. 태국 여행에서 꼭 맛을 봐야 하는 새우요리...! 그것도 새우의 머리만..(?) ㅋㅋ여러분도 아시다시피 새우의 머리 두개골 부분에 가장 영양소가 많다고 하는 사실을 아십니까? [조니 타이] - 새우(대하) 는 태국을 대표하는 음식들 중에서 어디서든 빠지지 않는 재료중에 하나 입니다. 여러분들도 많이 아시는 '똠양 꿍, 카오팟 꿍. 등등 많은 태국 음식에서 빠지지 않고 등장하는 새우..' 꿍'! 새우에 몸통과 머리를 분리해서 머리만으로 만든 태국에 애피타이저 (간식) 요리를 소개합니다. 위에는 제프리가 작년 2013년 저랑 한국 관광에서 처음으로 맛본 새우 소금 구이를 집에서 어제 바로 어제..!! 선보였습니다. 태국에도 비슷한 소금구이가 있다고 하더군요. 1.หัวกุ้งสด (후워 꿍 쏟) 2.ห.. 2014. 10. 14. 태국식 해물 스파게티' 스파게티 키 마우탈래(สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล) [STIR FRIED SPICY SPAGHETTI WITH SEAFOOD] [조니타이] - 오늘은 조니가 자주 즐겨먹는 태국식 퓨전 스타일' 매운맛 해물 스파게티 '키 마우 탈레 (สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล) 입니다. 매콤한 맛과 스파게티가 해산물과 아주 잘 어우러져서 한국인 입맛에 딱 맞는 음식입니다. 강추합니다. 저 같은 경우에는 매번 꼽빼기로 시켜먹습니다. 태국어로 곱빼기를 시키려면 ' 펌쎈 또는 피쎗 이라고 발음 하시면 됩니다. 펌쎈은 면을 더 달라고 하는 뜻 이지만 면을 추가하면 맛이 달라지기 때문에 똑같은 비율로 소스와 면을 요리 한다고 합니다. 2014. 6. 20. 한국요리 대백과 사전받고 좋아하는 태국인 제프리 한국 요리에 푹 빠진 젭을 위해 한국에서 아는동생이 선물로 사다준 요리백과.! DongZa Lim 정말 고맙데이~!! 젭의 노력이 반영된듯 합니다. 젭(Jeffrey) 는 사진과 내용만 봐도 대충 레시피를 알아내는 요술을 부린다우~\^^/ ㅋㅋㅋ 궁굼하시다고요~!! 곧 젭의 한식요리 세계가 공개 됩니다. 한국인들도 그의 맛에 놀라움을 금치 못한다는 젭의 한식 요리세계~!! 젭의 요리맛이 궁굼하세요 ? 선착순 (0명) 에게 요리맛을 즐길 수 있는 기회를 드리겠습니다. 아래 '좋아요' 버튼 꾹 눌러주시거 잊지마시고~! 여행중 연락주시면 선착순 초대하겠습니다. 감사합니다~^^ 2013. 4. 10. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
